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關鍵字:『 奶酥』,共有10筆搜尋結果
健康早餐怎麼吃?營養師配餐秘訣

健康早餐怎麼吃?營養師配餐秘訣

一日之計在於晨,相信大家都知道早餐的重要,但到底怎麼吃才健康又低卡呢? 營養師先帶大家看看常誤選的地雷早餐,再告訴各位自由組合的要點,以後不管是便利商店、早餐店

胰島素

拒絕饑餓肥油肚 聰明善待胰島素

「明明吃很飽了卻還有點嘴饞?」或是「不吃油炸物但體脂肪卻很高?」如果你有上述問題,可能代表身體裡的血糖常常忽高忽低,血糖守衛「胰島素」疲於奔命,因而使瘦身之路更

吐司抹醬大評比

吐司抹醬熱量大評比!

匆忙的早上,到早餐店想吃點單純些的甜味吐司,你最常點的是哪一種,巧克力、草莓、花生醬?   甜口味抹醬搭配熱吐司,讓人一早就有下午茶的幸福感,但這些塗

名不符實的假奶風波──你吃的是牛奶,還是「有奶味的油」?

名不符實的假奶風波──你吃的是牛奶,還是「有奶味的油」?

★ 奶精  基本上就是氫化的植物性油脂,再加上乳化劑、香料等等人工成分製成的「油脂」,僅有奶味但沒有牛奶的營養。氫化過程中產生的反式脂肪,多

聰明選澱粉 吃飽不吃胖

聰明選澱粉 吃飽不吃胖

  不少人為圖速瘦,可能會拒吃「澱粉」,殊不知澱粉可是人體重要的能量來源之一,不吃澱粉不僅會缺乏體力和飽足感,長期亦會使身體代謝異常,更難瘦下來。 &

一份奶酥厚片 熱量等於一個麥香雞

一大早出門總會先光臨早餐店,選完早餐再來份「奶酥厚片」當點心嗎? 當心啦!一片厚片吐司熱量就高達 265 大卡,再抹上滿~滿的奶酥醬,一份直逼 400 大卡。 「奶酥醬」含有大量脂肪和糖分,還有反式脂

A96:「玉米」為「全穀根莖類」

  Q:請問以下何者不屬於「蔬菜類」?   A:「玉米」並不是蔬菜而是屬於「全穀根莖類」,菇類和大番茄、小黃瓜都是蔬菜,小番茄才是水果。   玉米本身已帶有甜味,吃的時候

大家吃麻辣鍋或稀飯會加油條嗎?

澱粉類熱量炸彈(一)你愛哪一種?

顧名思義,油條就是油的化身,幾乎沒有什麼營養價值,只會讓食物熱量瞬間暴增。如果再泡入麻辣鍋的辣油中,更是肥死人不償命啊啊啊~~~ 糕類、酥類的熱量除了來自甜膩內

名不符實的假奶風波──猜猜誰是無辜的「真奶」?

名不符實的假奶風波 ─ 猜猜誰是無辜的「真奶」?

奶精、奶酪、奶茶、奶油、奶酥,這五項常見食品的名稱中,都有個「奶」字。然而真奶假奶大不同,並不是掛了個「奶」字,就是主要以牛奶製成、含有大量牛奶營養。 (沒錯,就跟松露巧克力裡面根本沒有松露一樣...

五穀根莖類的熱量是多少?(下)

澱粉類食物熱量表(下):蘿蔔糕熱量、吐司熱量、菱角熱量

    澱粉類食物熱量表(下) 食物名稱 單位 熱量(kcal) 重量(克) 小餐包 個 70 25 吐司 片 140 50 蘿蔔